Che le castagne siano il simbolo della stagione autunnale è una verità assoluta, ma forse non tutti sanno che questo alimento è a tutti gli effetti un componente della grande famiglia della frutta secca.
Fritte, salate, “spizzicate” durante un aperitivo con gli amici o durante una serata invernale a casa mentre si guarda un film comodamente sdraiati sul divano.
I microgreen, o micro ortaggi, sono delle verdure vegetali che vengono raccolte poco dopo lo sviluppo delle foglie e sono alla base dell’alimentazione di coloro che seguono uno stile di vita sano ed equilibrato.
Acquistare la zucca all’ingrosso di frutta e verdura: consigli su come sceglierla, come conservarla e sulle varietà più utilizzate in cucina
Inconfondibile simbolo di Halloween e principale ingrediente di vellutate e primi piatti: ottobre è il periodo autunnale nel corso del quale la zucca spopola in tutte le cucine italiane!Ma attenzione alla varietà che si decide di acquistare perché non tutte sono commestibili! Scopriamo insieme quali sono le varietà che possono essere acquistate all’ingrosso ortofrutticolo e qual è il modo corretto per conservare ed utilizzare la nostra zucca. Come scegliere la zucca migliore all’ingrosso ortofrutticoloIn generale possiamo classificare le zucche migliori in base alla dimensione e alla polpa: più sono piccole, con la polpa asciutta e più il loro gusto sarà deciso ed intenso! Attenzione non farti ingannare dalla bellezza delle zucche di grandi dimensioni poiché spesso, come succede per molteplici altri ortaggi, contengono una quantità maggiore di acqua e non hanno un gusto definito. Dunque, il nostro primo consiglio è: per la stessa varietà di zucca, a parità di grandezza, scegliere quella ha un peso maggiore. NB: le zucche con il picciolo secco contengono meno acqua quindi hanno un sapore più intenso e gustoso. Come conservare correttamente la zuccaIn uno degli articoli precedenti abbiamo parlato di come conservare frutta e verdura acquistata all’ingrosso ortofrutticolo: con la zucca ci troviamo in una situazione leggermente diversa in quanto in base alle modalità di vendita abbiamo due diverse modalità di conservazione. La zucca intera deve essere conservata in un ambiente non umido, al riparo dalla luce e ad una temperatura che varia dai 10 ai 12°. La zucca a fette, o a pezzi, va conservata in frigorifero in un contenitore ermetico o avvolta nella pellicola alimentare, per un massimo e non oltre di 4 giorni! Varietà di Zucche che puoi acquistare all’ingrosso di ortofrutta
ZUCCA BUTTERNUT
ZUCCA DELICA
ZUCCA HOKKAIDO red cury
ZUCCA LUNGA NAPOLETANA
ZUCCA MOSCATA di Provenza
Acquista frutta e verdura nel nostro ingrosso ortofrutticolo online: scegli i tuoi prodotti preferiti e aspettaci a casa!L’ingrosso di frutta e verdura biologica di Ortoservice è quotidianamente impegnato nella scelta di frutta e verdura di stagione presso i migliori rivenditori al fine di garantire prodotti di qualità ai nostri clienti. Visita la sezione PRODOTTI del nostro sito ed inizia la tua spesa su ORTOSERVICE A CASA TUA: acquista frutta e verdura all’ingrosso online ed indica ora e data di consegna, al resto ci pensiamo noi!
|
Ultime News
Acquistare frutta secca all’ingrosso: tutto ciò che c’è da sapere sulle castagne
Originariamente ci si riferiva al castagno come “all’albero del pane”, questo perché le castagne erano il principale pasto delle persone povere.
|
| Leggi tutto... |
Acquistare la zucca all’ingrosso di frutta e verdura: consigli su come sceglierla, come conservarla e sulle varietà più utilizzate in cucina
Inconfondibile simbolo di Halloween e principale ingrediente di vellutate e primi piatti: ottobre è il periodo autunnale nel corso del quale la zucca spopola in tutte le cucine italiane!Ma attenzione alla varietà che si decide di acquistare perché non tutte sono commestibili! Scopriamo insieme quali sono le varietà che possono essere acquistate all’ingrosso ortofrutticolo e qual è il modo corretto per conservare ed utilizzare la nostra zucca. |
| Leggi tutto... |
Cosa acquistare dal tuo ingrosso di frutta e verdura di fiducia per combattere i primi freddi
Settembre è il mese del cambiamento: ci avviciniamo ai primi freddi e le tavole iniziano ad essere imbandite con prodotti ortofrutticoli che ricordano sapori e climi invernali. L’abbassamento progressivo delle temperature porta, come ben sappiamo, malanni di stagione. |
| Leggi tutto... |
Ingrosso frutta secca, scopriamo insieme pregi e caratteristiche delle arachidi
Insomma, le arachidi, soprattutto nel nostro Paese, vengono consumate in situazioni di convivialità e socializzazione. |
| Leggi tutto... |
Ingrosso ortofrutta, ecco una piccola guida sui microgreen
Diversi dai germogli i micro ortaggi rappresentano di fanno una nuova categoria di prodotto nei negozi di frutta e verdura all’ingrosso e sempre più spesso vengono coltivati in casa dagli appassionati. |
| Leggi tutto... |
#Riabituarsi dopo la quarantena: segui la regola dei 5 colori per rimanere in forma con i prodotti di Ortoservice!
Questo periodo di reclusione è stato difficile per chiunque. Palestre chiuse, impossibilità di svolgere attività fisica: in generale abbiamo trascorso una vita sedentaria e, come ci si poteva aspettare, abbiamo messo su qualche chilo che con fatica stiamo cercando di mandare via. |
| Leggi tutto... |